Lagi mencari ide resep cakalang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang Bakar:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Margarin
- Ambil Daun kemangi (opsional)
Cara menyiapkan Cakalang Bakar:
- Bersihkan ikan cakalang segarnya, lalu bakar kurleb 10 menit hingga setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus, kecuali margarin. Tumis sebentar, hingga harum. Lalu masukkan margarinnya. Kita gunakan ini sebagai bahan olesan
- Oles bumbu ke seluruh bagian ikan cakalangnya. Lalu bakar kembali hingga bumbu meresap. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
