Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung (bole ikan apa saja)
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting (jk mau pedas bs ditambahkan)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Panggang hingga kedua sisi ikan matang merata.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning:
- Siangan ikan, cuci sampai bersih, seduh ikan dengan air panas
- Kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 2menit, bilas lagi dengan air sampai bersih
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga wangi, matikan api
- Rendam ikan dalam bumbu kurleb 1jam agar bumbu meresap sempurna
- Panaskan teflon, bakar ikan sambil dioles sisa bumbu, bolak balik ikan, masak sampai matang yg diinginkan, sajikan,,
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng: Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan ekor kuning sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak dan asli menggoda. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
