Lagi mencari inspirasi resep sup ikan batam (kakap merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan batam (kakap merah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan batam (kakap merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan batam (kakap merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan batam (kakap merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Batam (kakap merah) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Batam (kakap merah):
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah ukuran besar
- Gunakan 2 buah tomat ijo
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah sawi asin
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1-2 sdt kecap ikan (bisa lebih, garam kurangin)
- Gunakan 1 sdm bubuk teri (aku merk vian bevande)
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 1000-1500 ml air
Cara menyiapkan Sup Ikan Batam (kakap merah):
- Cuci ikan kakap sampai bersih, beri lemon / jeruk nipis utk menghilangkan amis
- Potong sawi asin sesuai selera, tomat potong 2-4 bagian, jahe iris tipis, sisihkan
- Panaskan air sampai mendidih, masukan jahe, sawi asin, tomat hijau, tulang ikan, bubuk teri, garam dikit, lada. Masak sampai sawi matang
- Masukan daging ikan, tomat merah, kecap ikan, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai matang semua
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Batam (kakap merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
