Anda sedang mencari inspirasi resep kacang thailand pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang thailand pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gurih, renyah dan super kriuk dengan rasa pedas manis yang semriwing mungkin itu gambaran yang tepat tentang kacang oven Thailand ini. Rasa gurih dari santannya juga bikin mantap! Pecinta Cemilan Pedas Manis wajib nyoba resep ini "Kacang Thailand". teksturnya renyah banget, rasanya manis pedas gurih, cocok buat kubu pecinta jajanan gurih seperti saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang thailand pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang thailand pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang thailand pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Thailand pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Thailand pedas manis:
- Gunakan 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih
- Siapkan 10 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 10-15 lbr daun jeruk, sobek2
- Gunakan Sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu pedas
- Ambil 10 bh cabai merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah (saya skip)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil Secukupnya air untuk memblender
- Siapkan Sesuai selera garam
Kacang memang sangat cocok sebagai camilan. Hal ini terbukti dengan banyaknya varian camilan yang terbuat dari kacang baik yang manis, asin maupun gurih. Di antara berbagai varian olahan maupun camilan yang terbuat dari kacang, kacang thailand adalah salah satu yang menawarkan sensasi rasa pedas manis saat menyentuh lidah. Nah, bagi penggemar cemilan kacang, ada varian asyik nih.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Thailand pedas manis:
- Siapkan bahan-bahannya, rebus air sampai mendidih masukkan kacang, diamkan/rendam ± 20 menit, angkat tiriskan, tambahkan bawang putih geprek, garam dan kaldu bubuk secukupnya diamkan sebentar.
- Goreng kacang dalam minyak panas, aduk2 terus agar matang merata, jika bawang putih terlihat mulai mengering dan kacang sudah mulai kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian goreng daun jeruk sampai ringan dan kering.
- Tuang bumbu halus ke dalam wajan panaskan sambil terus di aduk tambahkan gula pasir aduk terus sampai air menyusut kemudian masukkan kacang aduk rata
- Masukkan daun jeruk aduk lagi sampai tercampur rata dan bumbu tercampur sempurna, biasanya kalau masih panas akan terlihat basah karena ini lapisan gula setelah dingin akan menjadi kering.
- Jika masih kurang kering bisa di oven ± 20 menit sesekali di aduk agar kering merata, setelah dingin lalu di kemas dalam plastik atau di simpan dalam wadah kedap udara.
Cemilan satu ini bikin enggak bisa berhenti ngunyah deh. BACA JUGA: Mantap Pisan, Ini Rekomendasi Batagor Enak di Bandung. Jika beli di toko, harganya lumayan loh. Tapi, jika penasaran dengan rasa gurihnya yang mantap, bikin sendiri saja. Beda dg Kacang Thailand yg biasanya berwarna merah dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang thailand pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
