Anda sedang mencari ide resep sup ayam kampung jahe (sup sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung jahe (sup sehat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung jahe (sup sehat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung jahe (sup sehat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Masakan sup adalah masakan yang paling cocok jika kita kurang sehat atau kurang enak badan Masakan sop ayam kampung ini, paling cocok jika Anda menyiapkan di makan malam, karena setelah itu masukkan ayam satu per satu kedalamnya. lalu tambahkan jahe dan sejumput garam. Lihat juga resep Sup Ayam / Sop Ayam Kampung enak lainnya. sup ayam kampung pak min sup ayam kampung sehat sop ayam sup ayam rendang ayam kampung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam kampung jahe (sup sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Jahe (Sup Sehat) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Jahe (Sup Sehat):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jd 10 bagian
- Sediakan 3 buah kentang potong2
- Ambil 1/4 kg wortel potong2
- Gunakan 2 batang daun bawang potong2
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Jahe agak banyak di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 4 sdt garam
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 11 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
Sup ayam terkenal ampuh menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging dan sayuran. Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini. Resep sup ayam jahe berikut ini adalah salah satu sup yang bisa kamu coba buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Jahe (Sup Sehat):
- Rendam ayam dgn 2 sdt garam dan 2 sdm tepung maizena selama 10-15 menit,kemudian cuci bersih di air mengalir sambil bersihkan jg bulu2 halus yg masih menempel
- Didihkan air lalu masukkan ayam rebus ayam dan tambahkan garam (metode 5 30 10) sambil di saring kotoran yg keluar dr ayam
- Sambil menunggu ayam,siapkan rempah yg di geprek (sereh dan jahe) haluskan bumbu (jahe dan bawang putih) banyaknya jahe yg di geprek dan yg di haluskan liat di foto ya
- Setelah 30 menit ayam di diamkan dlm keadaan panci tertutup (STLH di rebus 5 menit) nyalakan api masukkan daun salam,jahe geprek dan sereh geprek serta bumbu halus masak sampai mendidih
- Masukkan kentang,masak hingga kentang empuk,lalu masukkan wortel dan daun bawang masak sampai mendidih
- Sup ayam kampung jahe siap di nikmati selagi hangat dgn taburan bawang putih goreng
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Sup ayam kembang tahu yang berkuah hangat menggunakan ayam kampung dan sayuran seperti Gunakan ayam kampung agar rasa sup lebih nikmat. Padukan dengan sayuran sesuai seleramu misalnya sawi Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh. Butuh makanan berkuah hangat dan sehat?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung jahe (sup sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
