Sedang mencari ide resep udang tepung kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tepung kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tepung Kriuk menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tepung Kriuk:
- Ambil 1/2 kg Udang kupas
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Tepung serbaguna (Merk terserah, kalau aku pakai Tepung Kobe)
- Sediakan 1 telur (kocok lepas)
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil sejumput Garam
Cara menyiapkan Udang Tepung Kriuk:
- Bersihkan udang, lumuri udang dengan garam dan jeruk nipis, kemudian diamkan di kulkas 1 jam
- Sediakan tepung serbaguna kobe kering dalam mangkok,,
- Sediakan telur yang sudah di kocok lepas dalam mangkok,,
- Sediakan mangkok berisi tepung terigu, campur air es sedikit, campur garam dan merica bubuk sedikit, sesuai takaran masing-masing,, (adonan basah)
- Panaskan minyak goreng, api kecil saja.. Ambil udang, masukkan ke adonan basah, kemudian celupkan ke adonan telur, lalu masukkan ke tepung adonan kering, tepuk2 dan goreng..
- Goreng udang sampai warna coklat ke emasan.. Setelah selesai, sajikan dengan saus sambal pedas.. Nikmat.. 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
