Anda sedang mencari ide resep ikan kue bakar bumbu kuning (pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kue bakar bumbu kuning (pakai teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kue bakar bumbu kuning (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kue bakar bumbu kuning (pakai teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kue bakar bumbu kuning (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning (pakai Teflon) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning (pakai Teflon):
- Gunakan 1 ekor Ikan Kue segar
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 ibu jari Lengkuas
- Sediakan 1 ibu jari Jahe
- Siapkan 1 ibu jari Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan secukupnya air matang
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi. Resep Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning (pakai Teflon) oleh Gina.
Cara menyiapkan Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning (pakai Teflon):
- Cuci bersih ikan kue, buat garisan di badan ikan agar bumbu meresap. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 5 menit.
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit dan garam. Setelah itu, tumis bumbu halus diatas minyak, beri 1/4 gelas air matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Oseng2 sampai harum.
- Pisahkan bumbu halus dengan daun2 dan batang sereh dan tunggu hingga sedikit dingin. Lumurin bumbu halus ke badan ikan. Marinasi selama kurang lebih 10-15 menit.
- Bakar ikan menggunakan teflon panggang (tanpa minyak) hingga bumbu sedikit mengering dan terlihat terbakar. Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning siap disajikan :)
Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Selain kesegaran ikan, baluran bumbu kuning kreasi Abeng tersebut jadi penentu kenikmatannya. Ada cecapan kunyit, jahe, laos, bawang putih dalam Menurut Abeng saat kami temui, bumbu yang dibuat sendiri tiap hari jadi rahasia kenikmatan sajiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kue Bakar Bumbu Kuning (pakai Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
