Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur kacang hijau sudah lama dikenal sebagai jajanan tradional di Indonesia. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau Sehat memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau Sehat:
- Ambil 500 gr Kacang Hijau (rendam dalam air selama 8 jam)
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1 ruas Jahe (memarkan)
- Gunakan 1 batang Kayu manis
- Gunakan 250 gr Gula jawa (iris)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Santan kental
- Ambil Roti tawar
Bubur Kacang Hijau, Kudapan Lezat Kaya Manfaat. Bubur kacang hijau bukanlah makanan baru bagi masyarakat Tanah Air. Banyak disantap ketika sarapan, hidangan yang satu ini ternyata begitu bernutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko kanker. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Sehat:
- Cuci kacang hijau, rendam dalam air selama 8 jam. Tiriskan. Masak Kacang hijau dan jahe dalam air mendidih selama 10 menit (sampai matang). Matikan api. Masukkan gula jawa dan garam, aduk rata. Tutup panci sampai kacang hijau agak dingin.
- Sajikan dengan Santan kental
- Sarapan Bubur kacang hijau dan roti tawar gandum.
Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Di Indonesia sering dijumpai kacang hijau diolah menjadi bubur kacang hijau, kecambah, atau selai kacang untuk teman makan roti. Selain rasa lezat dan cara pengolahannya yang mudah, kacang hijau memiliki manfaat sehat untuk tubuh. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
