Anda sedang mencari ide resep balado teri kacang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri kacang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep teri kacang yang kering renyah bisa menambah nafsu makan. Lihat juga resep Sambal Teri Kacang Goreng Pedas Manis enak lainnya. Balado teri kacang biasanya dibuat dengan bumbu asam, pedas dan manis sehingga enak banget dimakan bersama nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado teri kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado teri kacang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado teri kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado teri kacang pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado teri kacang pedas manis:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil Ikan teri
- Siapkan Kacang tanah
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe rawit (opsional)
- Sediakan tomat
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan daun jeruk
Bukan cuma kering kentang, menu balado teri kacang juga jadi keringan favorit keluarga. Balado teri kacang biasanya dibuat dengan bumbu asam, pedas dan manis sehingga enak banget dimakan bersama nasi putih hangat. Pokoknya, enggak perlu lauk lain, menu satu ini saja sudah bisa bikin makan jadi lahap. Kacang teri atau kacang balado cis Tulungagung ini di buat secara tradisional dan tanpa bahan pengawet dan tentunya bisa bertahan lebih lama.
Langkah-langkah membuat Balado teri kacang pedas manis:
- Goreng ikan teri dan kacang dengan api kecil. Kacangnya jangan sampai gosong
- Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis. Tambahkan sobekan daun jeruk, sisiran gula merah, garam, dan mericanya
- Tumis bumbu hingga berubah warna, tandanya sudah masak
- Lalu matikan kompor. Tunggu bumbu agak dingin baru masukkan teri dan kacangnya. Aduk hingga rata. Kenapa api di matikan dan nunggu dingin? Karena klo kita langsung campur teri dan kacang saat api menyala nanti terinya tidak kriuk or krispi hehe
- Balado teri kacang siap jadi pelengkap masakan. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Kacang balado atau Teri balado bisa anda beli dengan jumlah banyak atau grosir dan bisa di beli juga dalam bentuk eceran. Bawang Goreng Teri Medan Pedas Peucun. Goreng terlebih dahulu Teri dan Kacang Tanah. Menggunakan Api Sedang, Kacang Tanah digoreng sampai berwarna coklat sedang (bukan coklat tua, pait rasanya). Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado teri kacang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
