Lagi mencari ide resep tuna bakar rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bakar rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Paket small (nasi + kangkung cha + tuna bakar + sambal) Rp. Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis. Lihat juga resep Tuna Bakar Rica-Rica enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna bakar rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bakar rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Bakar Rica-Rica menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Bakar Rica-Rica:
- Siapkan 1/2 kg tuna sirip kuning
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Sejumput kecil terasi
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Oles :
- Ambil Sesendok bumbu halus
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kecap
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. the best tuna steak in tomohon city. n also available Sashimi tuna, nasi goreng tuna, kepala tuna kuah asem n woku, leher tuna bakar rica, etc delicious and cheap food that i ever knew. dada tuna bakar rica&kuah asam kepala tuna maknyussss segerrrrr. Misalnya saja rahang tuna bakar rica yang terkenal kelezatannya. Manado, kota yang sudah dikenal kelezatan kuliner ikan lautnya.
Cara membuat Tuna Bakar Rica-Rica:
- Siangi ikan. Filet dan lebarkan
- Tumis bumbu halus hingga tanak
- Lumuri ikan dengan tumisan bumbu hingga rata. Biarkan minimal 1 jam di dalam kulkas (sisakan 1 sendok bumbu untuk olesan)
- Karena saya memanggang memakai teflon grill, maka saya goreng dulu satu sisi ikan sebentar hingga separuh matang. Pindahkan ikan ke teflon grill pada sisi yg masih mentah. Bakar sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu olesnya sampai matang.
- Bila memakai alat bakaran bisa langsung dibakar dengan dioles2i bumbu sampai matang.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal mentah.
Saya sarankan saung yang paling ujung. Tidak jauh dari pelabuhan penyeberangan ke Bunaken. Di sana tersedia rahang tuna bakar rica yang dapat menggoyang lidah. Tuna Bakar Rica ini disajikan lengkap dengan sambal bakar rica serta dabu-dabu iris. Tentu saja dengan nasi putih dan sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Bakar Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
