Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng sehat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng Sehat menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng Sehat:
- Sediakan 2 papan bihun
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm minyak wijen home made
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 8-10 butir bakso sapi, potong2
- Gunakan Secukupnya kol
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air matang
- Sediakan Bumbu Iris:
- Sediakan 3 buah cabe merah (boleh lebih atau kurang)
- Ambil 3 buah cabe setan (optional, sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabe hijau
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Sehat:
- Persiapkan bahan-bahannya.
- Didihkan air, masukkan bihun. Diamkan 4 menit sambil diaduk. Matikan kompor. Tiriskan bihun. Potong 3 bagian bihun.
- Bihun yang sudah dipotong lalu tuang kecap manis secukupnya. Sisihkan.
- Haluskan lada, garam dan bawang putih. Tumis hingga harum dengan api sedang masukkan telur aduk rata. Beri air sedikit. Masukkan bumbu iris, sayuran dan bakso. Masukkan gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Aduk rata, masukkan bihun. Aduk rata.
- Tata bihun di wadah. Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
