Sedang mencari ide resep ayam kriuk asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kriuk asam manis nurdiana johan Bontang, Kalimantan Timur. Ayam Goreng Kriuk Asam Manis ini spesial buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Karena selain untuk acara yang spesial bareng teman cookpaders, saos tomatnya pun spesial saya buat sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kriuk asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kriuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kriuk asam manis memakai 10 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kriuk asam manis:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan tepung fried chicken
- Ambil 1 buah paprika merah
- Gunakan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Ambil 1/2 botol kecil saos tomat abc
- Sediakan 6 sendok makan saos sambal
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan garam dan gula
Hidangan Utama Goreng Tempe Palmia Garlic. Tempe adalah bahan masakan yang murah dan mudah didapat. Namun dengan bahan yang sederhana,tempe bisa dikreasikan menjadi hidangan istimewa. Tak hanya ayam ataupun ikan,saus asam manis juga cocok dipadukan dengan tempe. #PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk asam manis:
- Cuci bersih fillet ayam,lalu iris tipis untuk mendapatkan tekstur kriuk
- Ambil beberapa sendok tepung lalu beri air
- Masukkan irisan ayam kedalam tepung basah dilanjutkan kedalam tepung kering
- Goreng dgn minyak panas sampai garing
- Angkat dan tiriskan
- Cincang bawang putih,iris bawang bombay dan paprika memanjang
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih cincang hingga harum
- Masukkan bawang bombay dan paprika masak hingga layu
- Masukkan saos tomat dan saos sambal beri sedikit air
- Larutkan tepung maizena dgn sedikit air
- Setelah saos mendidih masukkan larutan tepung maizena aduk kembali sampai teksturnya mengental
- Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa
- Matikan kompor masukkan ayam kriuknya kedalam wajan aduk rata sampai saos menutupi ayam,kemudian angkat dan sajikan
Bahan makanan satu ini mudah banget ditemukan di pasar. Tapi banyak yang belum tau nih Bu, kalau tempe bisa dimasak dengan berbagai kreasi, seperti Tempe Kriuk Asam Manis ini. Cara ini membuat garam menjadi lebih gurih dan mempunyai rasa yang meresap sampai ke dalam. Assalamu'alaikum bundaš„°di video ini saya mau berbagi resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu pasti selalu ada di rumah kan bund, tapi bosen di masak gi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kriuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
