Sedang mencari ide resep ayam gulung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulung saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM GULUNG SOSIS dengan SAUS ASAM MANIS masak_avecbian @masak_avecbian Jogjakarta. kangen sawi gulung tapi pengen ayam bergulung-gulung juga xixixiiii. Lihat juga resep Telur Gulung Saus Asam Manis enak lainnya. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gulung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Gulung Saus Asam Manis:
- Gunakan 350 gr Dada Ayam Fillet
- Siapkan 1 sdm Soy Sauce/kecap asin
- Gunakan 1 bh Bawang putih, geprek
- Ambil 150 gr smoked beef
- Siapkan 1 Daun Bawang, iris diagonal
- Sediakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
- Siapkan Saus Asam Manis
- Ambil 3 bh Bawang Putih, cincang halus
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 5 sdm Saus Tomat
- Gunakan 150 ml Air
- Ambil 1 sdm Tepung Tapioka, larutkan dengan 1 sdm air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya cuka
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Makan siang dengan lauk rolade mantap tuh Moms. Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh.
Langkah-langkah membuat Ayam Gulung Saus Asam Manis:
- Bersihkan ayam, iris tipis 1/2 x 4 x 6 cm, lumuri dengan bawang putih dan soy sauce.
- Ambil 1 lembar ayam, taruh smoked beef diatasnya, gulung sambil dipadatkan, lanjutkan sampai selesai. Bungkus ayam dengan plastic wrap dan simpan di lemari pendingin selama 15 menit.
- Ambil 1 bh ayam, celupkan ke telur kocok, angkat lalu lumuri ayam dengan tepung tapioka sampai rata.
- Goreng ayam sampai golden brown dan garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan saus: ambil 3 sdm minyak bekas mengoreng ayam. Tumis bawang putih sampai harus. Tambahkan bawang bombay dan tumis sampai bawang bombay lembut. Tambahkan 150 ml air, saus tomat, gula, garam dan cuka, masak sampai mendidih. Tambahkan larutan Tapioka sambil diaduk cepat lalu angkat.
- Hidangkan ayam dan tuang saus asam manis di atasnya.
Oh iya jadi rolade daging ini bisa jadi lauk yang awet, jika disimpan dikulkas, kalau pas mau makan baru digoreng atau diolah apa aja. Dibawah ini team Resepkoki.co akan […] Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Telur Gulung Sayur Saus Asam Manis (bekal anak sekolah) Dde Winda Tangerang Selatan. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
