Lagi mencari inspirasi resep pumpkin bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pumpkin bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pumpkin bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pumpkin Bread memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pumpkin Bread:
- Ambil 🌻Bahan A :
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 btr telur ayam
- Siapkan 100 gr pure labu kuning/L.parang/Kaboca
- Gunakan Secukupnya air/ susu
- Sediakan 🌻Bahan B :
- Ambil 2 sdm margarin atau butter lebih baik
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Pumpkin Bread:
- Dalam wadah masukkan bahan A aduk rata bahan2 kering, masukkan pure dan telur aduk campur rata masukkan air sedikit demi sedikit (jika diperlukan karena pure labu sudah basah) aduk adonan hingga menggumpal. Kemudian masukkan margarin dan garam.
- Ulen adonan hingga kalis elastis, jika ditarik tidak putus. Bisa menggunakan mixer pakai yang spiral. Adonan ditutup menggunakan kain atau plastik wrap dan diistirahatkan hingga mengembang kurang lebih 30-60 menit tergantung suhu ruang.
- Setelah mengembang keluarkan udara yang terjebak sambil diulen kemudian dibagi beberapa bagian untuk dibentuk dan diisi sesuai selera. Sy bagi adonan menjadi @40gr isi selai nanas sebagian lagi @50gr isi keju. Setelah selesai dibentuk ditata dlm loyang. Istirahatkan kembali hingga mengembang dengan ditutup kain.
- Roti sudah mengembang oles permukaannya dengan susu cair atau mix dengan kuning telur beri topping sesuai selera.
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga berkulit kurang lebih 20-25 menit. Panas2 oles permukaannya dengan madu atau SKM atau margarin agar mengkilap cantik
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpkin bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
