Lagi mencari inspirasi resep spaghetti tongkol asap bumbu matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tongkol asap bumbu matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Spaghetti tongkol asap bumbu matah grace triguna Semarang, Jawa Tengah. Mencoba mengkombinasikan kuliner modern dengan rasa traditional bumbu matah ala Bali. Ambil bagian daging putihnya saja Bumbu:.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tongkol asap bumbu matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti tongkol asap bumbu matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti tongkol asap bumbu matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spaghetti tongkol asap bumbu matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti tongkol asap bumbu matah:
- Gunakan 100 gr spaghetti. Rebus sampai lunak, tiriskan
- Ambil 2 ekor ikan tongkol asap. Ambil bagian daging putihnya saja
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris agak kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, iris kasar
- Sediakan 10 cabai rawit, rajang(kalau tidak suka pedas bisa dikurangi)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk. Buang tulangnya. Rajang halus
- Gunakan 1 btg serai. Ambil bagian putih. Rajang halus
- Siapkan Sedikit terasi bakar. Haluskan
- Ambil Secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Sedikit perasan jeruk limau
- Gunakan Sedikit bubuk rumput laut(kalau ada)
Lihat juga resep Tongkol asap sambel matah enak lainnya. Belanja Dari LOTTE Mart Gandaria City. Lihat juga resep Spagetti Tongkol Sambal Korek enak lainnya. Cara Membuat Sambal Matah Tongkol Suwir: Cuci ikan tongkol hingga bersih.
Langkah-langkah membuat Spaghetti tongkol asap bumbu matah:
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan suwiran ikan tongkol. Tumis.hingga agak kecoklatan.
- Masukkan semua bumbu. Tumis hingga harum
- Masukkan spaghetti. Tambahkan garam, penyedap secukupnya. Aduk rata dengan semua bumbu
- Beri sedikit bubuk rumput laut dan perasan jeruk limau. Matikan api. Dan sajikan.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam secara merata, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Selanjutnya masukkan tongkol yang telah disuwir-suwir, aduk hingga tercapur dengan bumbu. Hati-hati jika menambahkan garam karena biasanya tongkol asap sudah asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti tongkol asap bumbu matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
