Sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam asam manis, oleh: amalia d shabrina Bahan dan Bumbu Ayam Asam Manis. Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Ayam asam manis yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Gunakan 500 gr dada ayam filet
- Gunakan secukupnya Tepung kriuk
- Sediakan 1 sdm maizena untuk mengentalkan
- Sediakan 1 bh bawang bombay,iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris halus
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 4 sdm saos cabe
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Yaitu dengan cara ditumis bersama saus asam manis. Menu makanan dari olahan daging ayam ini bisa dibuat lebih lezat dan mudah. Yuk, catat resep dara membuat ayam asam manis yang mudah dibuat. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Cuci bersih dada ayam,lalu potong sesuai selera
- Beri tepung kriuk,tidak usa di tambahkan air karna ayam uda basah
- Goreng ayam yg uda di taburi tepung ke dlm minyak panas
- Setelah matang,tiriskan ayam
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,tambahkan saos tomat dan saos cabe
- Lalu kasih air sedikit,tambahkan garam,gula,lada dan penyedap
- Tes rasa tambahkan larutan maizena dan aduk sebentar
- Terakhir masukkan dada ayam yg sudah di goreng.aduk dan siap di sajikan
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
