Anda sedang mencari ide resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 300 gr fillet ayam
- Gunakan 1/2 bongkol jagung
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 btr telur (resep asli gak pake)
- Siapkan Bahan kering :
- Sediakan 200 gr tepung terigu (aslinya 100gr)
- Ambil 100 gr tepung ayam krispi (aku gak pake)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm perasaan air lemon
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn 2 sdm air)
Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep ini adalah resep ketiga punya Mba Febry Caturia yang harusnya diposting dalam event arisan recook Kombes beberapa waktu yang lalu. Efek berbagi hp untuk kepentingan bersama jadi menulis resepnya tertunda terus dan akhirnya baru terselesaikan sekarang pas. Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Kelezatannya Tak Terbantahkan!
Cara membuat Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan. Iris2 bawang, potong2 jagung, potong korek api wortel. Rebus jagung kira2 10 menit, angkat sisihkan.
- Cuci potong2 ayam, bumbui dengan bahan marinasi, aduk rata, diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu kering. Masukkan ayam kedalam bumbu kering lalu goreng hingga golden
- Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, tambah air. Masukkan saus tomat, air lemon, merica, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata, tes rasa.
- Masukkan jagung. Masak hingga wortel matang. Tuang maizena aduk hingga mengental. Masukkan ayam, aduk rata
Ayam Koloke a.k.a Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Kelezatannya Tak Terbantahkan! Sedang mencari ide menu masakan yang spesial untuk santap malam nanti? Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
