Lagi mencari ide resep sup ayam sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sehat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Sehat memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Sehat:
- Siapkan 200 gr dada ayam tanpa kulit, potong dadu
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 1/2 sdm lada
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sayuran rebus terpisah
- Gunakan Bakso (optional ala saya)
- Siapkan Cabai rawit, potong sesuai selera
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sehat:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Sebaiknya dengan minyak zaitun, tapi saya pakai minyak biasa.
- Rebus air hingga setengah mendidih. Masukkan bumbu tumisan dan ayam. Aduk sampai tercampur dan biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan lada dan garam, juga bumbu lainnya. Aduk merata.
- Setelah matang, sajikan dengan sayuran dan cabai rawit sesuai selera. Santap selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
