Sedang mencari ide resep chicken katsu sahur simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu sahur simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken Katsu - sudah aku goreng sedikit, rasanya enak banget!!!! Rutinitas sehari-hari ibu rumah tangga masak chicken katsu assalamu'alaikum halo teman-teman ketemu lagi bersama saya Ruli di video ini saya mau share. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu sahur simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu sahur simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu sahur simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Sahur Simpel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu Sahur Simpel:
- Sediakan 1 dada fillet dari 1 ekor ayam
- Ambil 500 gr french fries (saya pakai bellfoods, enak sdh berbumbu)
- Siapkan Secukupnya mayonnaise
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan lumur ayam
- Sediakan 4 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu
- Ambil 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 piring tepung roti
- Ambil Vegetable mix alias tumis sayuran
- Gunakan 1/2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 10 batang buncis
- Ambil Segenggam jagung pipil (saya pakai yang instan merk golden farm)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Sahur Simpel:
- Pertama siapkan bahan untuk tumis sayuran. Iris² bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Potong² juga wortel dan buncis sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan wortel, buncis, dan jagung pipil. Beri garam dan gula. Tumis sampai matang.
- Goreng french fries sampai kuning keemasan. Tiriskan.
- Sambil menggoreng kentang, siapkan bahan untuk membuat chicken katsu. Belah fillet ayam agar memiliki ketebalan yang sama setiap lembarnya. Olesi ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk.
- Siapkan 3 piring: untuk tepung terigu+tepung bumbu (biar ga terlalu asin), telur kocok, dan tepung roti. Taruh ayam dalam piring tepung, bolak balik dan ratakan. Kibas² ayam agar kelebihan terigu luruh. Lanjutkan celup ke telur, angkat dan tiriskan kelebihan telur. Terakhir, masukkan ke dalam piring tepung roti dan taburkan tepung roti di atas ayam, tekan² sedikit agar tepung roti menempel di seluruh permukaan ayam. Maaf ga sempet foto² sampai detil takut gak keburu waktunya🤭
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang sampai muncul buih² ketika dicelupkan spatula kayu. Kalau belum panas, nanti ayam jadi berminyak banget sedangkan kalau kepanasan ayam jadi cepat gosong di luar tpi dalamnya belum matang. Masukkan ayam lalu goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan dan dinginkan sebentar.
- Iris ayam atau bisa juga disajikan utuh silakan disesuaikan dengan selera. Sajikan dengan french fries, tumis sayuran, mayonnaise, dan saos sambal jika pengen pedas. Alhamdulillah semua sukaa🥰
Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Katsu is a Japanese method of breadcrumbing chicken- this version is served with a rich curry sauce, from BBC Good Food. KFC Releases A Ramadan Guide With Pointers On Reheating Kepci Chicken For Sahur & Iftar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Sahur Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
