Sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng dok-dok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng dok-dok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng dok-dok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau goreng dok-dok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau goreng dok-dok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Dok-dok memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng Dok-dok:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 125 gr paha ayam fillet, potong kotak-kotak
- Sediakan 3 butir bakso sapi, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 gulung kwetiau kering, rebus & tiriskan
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Ambil 1/2 buah tomat, buang biji & iris-iris
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Dok-dok:
- Panaskan minyak goreng & minyak wijen, tumis ayam hgg matang. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, aduk hgg harum
- Masukkan telur, orak-arik dan aduk rata. Masukkan baso, aduk lagi
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin lalu masukkan kwetiau, aduk rata hgg berubah warna mjd coklat. Beri penyedap, aduk lagi
- Masukkan sawi, aduk hgg layu. Masukkan tomat, aduk rata & masak sebentar, siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng dok-dok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
