Ikan Bakar Padang Oven
Ikan Bakar Padang Oven

Lagi mencari ide resep ikan bakar padang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar padang oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar padang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar padang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Padang Oven menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang Oven:
  1. Sediakan 1 ekor ikan, berat 500 gr
  2. Ambil 2 lbr daun salam
  3. Ambil 1 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan 1 bks santan kara kecil
  8. Siapkan 1/2 bagian jeruk nipis
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Ambil 6 buah cabai merah
  11. Sediakan 2 buah rawit merah
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 3 butir kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Padang Oven:
  1. Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam dan daun jeruk. sampai matang dan harum.
  2. Masukan santan, masak sampai berminyak, peras jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.
  3. Ikan yang sudah di kerat badan nya dan di beri garam, kemudian di baluri bumbu, sampai rata.
  4. Panggang di oven suhu 200 derajat api atas bawah, sampai matang, saya 10 menit di rak bawah, dan 10 menit di rak atas. dan Afiyet Olsun❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!