Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan bakar memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Gunakan 1 kilo ikan (1 ikan)
- Gunakan Irisan lemon
- Sediakan Kemangi, kol
- Gunakan Bumbu bakar :
- Siapkan 12 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 4 cabe besar
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Sambal kecap:
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan Kecap manis
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Lihat juga resep Ikan Bakar Padang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar:
- Belah ikan yang sudah di bersihkan, balurkan irisan lemon di seluruh permukaan ikan, sisihkan
- Haluskan bumbu bakar, tambahkan kecap,minyak goreng, balurkan di permukaan ikan, diamkan beberapa saat,dan di bakar hingga matang merata.(saya menggunakan teflon saja untuk bakarnya) dengan api paling kecil.
- Untuk sambal kecap, iris iris cabe, cincang bawang merah, potong kecil kecil tomat,tambahkan garam, kecap manis, sajikan.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
