Sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tepung asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Sediakan 300 gr dada ayam (potong2 kecil)
- Siapkan 1 telur
- Sediakan Tepung bumbu instan
- Gunakan Bahan campuran ayam :
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Saus :
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 bawang putih cincang
- Siapkan 3 cabai
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Campur ayam dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan bawang putih bubuk diamkan kurang lebih selama 30 menit
- Setelah itu kocok telur lalu lumuri ayam dengan telur
- Siapkan tepung bumbu instan, masukan ayam yg sudah dilumuri telur kedalam tepung remas2 sedikit, lalu goreng ayam dan sisihkan
- Saus : tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan cabai, setelah harum masukan saus tomat, saus tiram, saus sambal dan sedikit air
- Lalu tambahkan garam, gula kaldu jamur masak hingga matang, tambahkan ayam lalu koreksi rasa dan siap disajikan
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Lihat juga resep Ayam Asam Manis enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
