Lagi mencari inspirasi resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dada ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Maaf nih gabisa plating yang bagus yang penting rasanya enak ☺️. Catat langsung resep ayam dada fillet asam manis spesial untukmu. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
- Ambil 1/4 dada ayam fillet
- Gunakan Tepung maizena (untuk menggoreng ayam)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 3 buah bawang putih (iris)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Siapkan 3 sdm kacang polong kaleng (opsional)
Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan […] Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Ayam Saus Asam Manis Hajatan yang Enak Banget.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
- Cuci bersih dada fillet, kemudian potong kotak kotak.
- Campur dada fillet yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung maizena. (tepung tidak perlu ditambah air karna ayam sudah basah)
- Goreng ayam sampai berwarna keemasan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe iris, saus sambal dan saus tomat.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan kacang polong. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental. Kemudian masukkan ayam.
- Dada ayam fillet siap dihidangkan
ID - Menu ayam saus asam manis biasanya jadi salah satu menu yang paling laris dalam acara hajatan. Menu ini memang menggunakan banyak bahan-bahan sehingga rasa yang dihasilkan lebih kaya dan yang pasti nikmat banget. Jadi, kuluyuk itu diambil dari dialek Kanton. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
