Sedang mencari ide resep ekor patin bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekor patin bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakar ikan patin, beri mentega, berulang ulang hingga mulai kering, lumuri dengan bumbu berulang kali hingga ikan masak dan terakhir lumuri lagi dengan mentega. Sajikan ikan patin bakar dengan sambal kecap dabu-dabu. RM Pondok Patin Bakar - JLN.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekor patin bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ekor patin bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ekor patin bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ekor patin bakar memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ekor patin bakar:
- Sediakan 4 ekor patin (ekor nya aja)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. The map created by people like you!
Langkah-langkah membuat Ekor patin bakar:
- Marinasi ekor patin dg perasan jeruk nipis agar tdk amis goreng kering dan haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan kecap dan saos tiram serra air didihkan dan masukkan ekor patin masak hingga menyusut
- Jgn lupa d balik agar bumbu meresap rata cek rasa angkat
- Bisa langsung d sajikan
- Atau di bakar d teflon
- Bakar dg api sedang dan jg lupa d balik bakar hingga berwarna pekat
- Angkat sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ekor patin bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
