Anda sedang mencari inspirasi resep kacang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kacang Disco / Kacang Telur Keriting (Pedas Manis Gurih) enak lainnya. Aduhh ini mah namanya enak nya maksimaaall. Jajanan jaman old yg tak lekang waktu bagi saya hehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Pedas Manis memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kacang Pedas Manis:
- Gunakan 500 gram kacang
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1,5 gelas tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 gelas belimbing gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut potong
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 9 buah cabe rawit
Masukan kacang hanya ketika air dalam wajannya sudah menyusut, supaya kacangnya tidak melempem. Jadi, masaklah bumbunya hingga benar-benar matang, berambut, dan memiliki konsentrasi yang cukup kental. Cemilan kacang ini bisa menjadi usaha cemilan. Kacang ini juga bisa menjadi teman makan nasi, serta sangat cocok untuk anak kos disamping cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Pedas Manis:
- Siapkan bawang putih, cabe merah, cabe kecil, gula, garam lalu uleg sampai lembut.
- Aduk rata putih telur, daun jeruk, dan baking soda. campurkan dengan bahan yang diuleg.
- Masukkan kacang dan tepung terigu lalu aduk merata.
- Goreng dalam minyak panas dalam kondisi api kecil. tunggu dingin… baru masukkan toples
Masukkan ikan teri, tempe, dan kacang tanah. Teri kacang pedas manis siap disajikan. Kacang Pedas Bilis memang sedap dimakan begitu sahaja. Rasa pedas, manis dan lemak kacangnya secukup rasa. Lebih-lebih lagi jika ikan bilisnya banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
