Sedang mencari inspirasi resep kacang pedas manis (kacang thailand) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang pedas manis (kacang thailand) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gurih, renyah dan super kriuk dengan rasa pedas manis yang semriwing mungkin itu gambaran yang tepat tentang kacang oven Thailand ini. Rasa gurih dari santannya juga bikin mantap! Lihat juga resep Kacang Thailand Ekonomis (Pedas Manis) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang pedas manis (kacang thailand), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kacang pedas manis (kacang thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang pedas manis (kacang thailand) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand):
- Ambil 1 kg kacang tanah kupas
- Siapkan 15-20 siung bawang putih, tumbuk kasar
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 15-20 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 2-4 batang sereh, ambil bagian putihnya (optional)
- Gunakan 10-20 cabe merah (saya pakai 15)
- Gunakan 10-15 rawit merah (saya pakai 6)
- Sediakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 ml air (saya pakai 100 ml)
Kacang Thailand Pedas Silahkan hubungi kami sekarang juga jika anda punya keinginan untuk menjadi reseller produk kami. Mengenai harga, kemasan, cara pengiriman atau peluanh bisnis ini sangat terbuka lebar karna produk ini adalah Spesial dan Ekslusif. Nah, bagi penggemar cemilan kacang, ada varian asyik nih. Cemilan satu ini bikin enggak bisa berhenti ngunyah deh.
Cara membuat Kacang Pedas Manis (Kacang Thailand):
- Tumbuk kasar bawang putih. Sisihkan.
- Sobek-sobek kasar daun jeruk purut. Sisihkan.
- Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kacang kupas, matikan api lalu tutup. Diamkan 10-15 menit.
- Setelah 15 menit, tiriskan kacang. Masukkan ke dalam baskom lalu tambahkan 1 sdt garam halus dan 1 sdt kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata.
- Panaskan minyak. Goreng kacang dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat dan tiriskan. Goreng sisanya hingga habis. Goreng daun jeruk yang sudah disobek-sobek kasar tadi hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus hingga lembut. Masak bumbu halus hingga air agak menyusut lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.
- Setelah bumbu terlihat mengkaramel dan air habis, masukkan kacang goreng, aduk rata. Kecilkan api, aduk-aduk terus hingga rata dan kacang tidak lengket di tangan. Lama mengaduk 15-20 menit. Jika sudah kesat, matikan api. Tambahkan daun jeruk goreng, aduk rata. Tiriskan dan dinginkan.(Bisa juga setelah kacang diaduk rata dengan bumbu halus lalu matikan api. Oven dengan suhu 100'C selama 30 menit sambil sesekali diaduk. Sesuaikan dengan oven masing-masing)
- Siap disajikan.
- Simpan dalam toples atau plastik kedap udara.
BACA JUGA: Mantap Pisan, Ini Rekomendasi Batagor Enak di Bandung. Jika beli di toko, harganya lumayan loh. Tapi, jika penasaran dengan rasa gurihnya yang mantap, bikin sendiri saja. Pecinta Cemilan Pedas Manis wajib nyoba resep ini "Kacang Thailand". teksturnya renyah banget, rasanya manis pedas gurih, cocok buat kubu pecinta jajanan gurih seperti saya. Selain itu, karena proses ahir pengolahan kacang ini di panggang / dioven jadi kriuknya tahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang pedas manis (kacang thailand) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
