Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus ala amanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies Kukus Ala Amanda Resep oleh Ny. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus ala amanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies kukus ala amanda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Kukus ala amanda memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Kukus ala amanda:
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Siapkan Ayak:
- Sediakan 80 gr terigu
- Ambil 35 gr coklat bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 1 bks vanilli bubuk (sy skip)
- Siapkan Tim:
- Gunakan 75 gr dcc
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 sachet skm coklat (sy skm putih)
- Ambil 4 lembar keju slice (sy skip krn mau bikin ala amanda)
Brownies Amanda Kukus Cokelat ini hasilnya sangat lembut dan moist. Dengan takaran bahan-bahan yang tepat menghasilkan kue brownies dengan Bagi Anda yang suka bepergian ke Bandung sudah pasti kenal dengan Brownies Amanda Kukus yang satu ini. Cita rasanya yang khas dan tentunya. Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus ala amanda:
- Panaskan kukusan dengan api sedang, tutupnya alasi serbet. Lelehkan dcc dan minyak goreng dengan cara ditim. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan
- Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak. Masukan terigu, coklat bubuk dan bp yg sudah diayak secara bertahap dengan speed rendah, asal tercampur aja. Lalu masukan dcc dan minyak goreng secara bertahap jg, aduk balik menggunakan spatula
- Ambil 3-4 sdm adonan, beri skm, aduk rata (sebut ini adonan 2). Sisa adonan dibagi 2 sama rata yaa (sebut ini adonan 1 dan 3)
- Tuang adonan 1 ke dalam loyang ukuran 18x18 (sy 20x20 jd agak pendek hasilnya 😅) lalu kukus selama 10 menit
- Setelah 10 menit, angkat dulu. Tuang adonan 2 (yg ada skmnya) lalu kukus lagi selama 10 menit. Setelah 10 menit, angkat, kemudian tuang adonan 3. Kukus selama kurleb 30 menit sampai matang. Tes tusuk
- Tips agar permukaan kue rata, gunakan api sedang saat mengkukus, tutup panci dialasi serbet agar air tdk menetes ke adonan. Jika kukusan seperti sy yg tutupnya prisma/kerucut tdk perlu diberi serbet lagi.. selamat mencoba..
Cara Membuat Brownies Kukus: Olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Demikian resep brownies kukus cokelat pandan lembut dan moist ala Amanda. [tsr]. Coba yuk bikin sendiri Brownies Kukus Ala Amanda di rumah! Cek resep lengkapnya di sini! Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus ala amanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
