Sedang mencari ide resep ikan bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan Bakar Teflon Assalamualaikum wr.wb. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Teflon memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Teflon:
- Ambil 4 ekor Ikan mujair . Cuci bersih & marinasi dg garam dan ketumbar
- Ambil Bumbu olesan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2-3 sdm margarin
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang. Agar ikannya matang dengan sempurna, bolak balikan ikan dengan baik. Jika punya alat bakar, boleh mengunakannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Teflon:
- Goreng ikan yang sudah dimarinasi. Cukup goreng setengah matang saja. Sisihkan
- Iris duo bawang, jahe dan kunyit lalu goreng hingga layu. Ulek
- Tambahkan cabai rawit. Ulek hingga halus
- Tumis bumbu halus menggunakan margarin hingga matang. Tambahkan ketumbar, garam, kaldu bubuk bila suka dan kecap manis. Jika terlalu kering bisa tambahkan air sedikit. Koreksi rasa. Matikan api
- Olesi ikan yang sudah digoreng dg bumbu halus. Atau bisa juga direndam sebentar agar lebih meresap.
- Panaskan teflon. Lalu bakar ikan yg sudah dibumbui. Bakar dg api kecil hingga matang.
- Sajikan dg sambal kecap
Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Ketiga, panaskan wajan teflon anda, olesi dengan minyak goreng. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Teflon menjadi wajan pilihan banyak orang karena biasanya anti lengket terhadap makanan apa pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
