Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar ala mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bersihkan ikan. buang sisik kotoran dan insang. Cuci bersih. lumuri peradan jeruk nipis. sisihkan. Ikan Kerapu Bakar Bumbu Pedas Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Mama memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar ala Mama:
- Ambil 1 kg ikan nila, bersihkan
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam kasar
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 15 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 butir kelapa, diambil pati santannya (santan kental)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah cara mudah memasak hidangan ikan bakar madu ala rumahan. Bahan-bahan BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar ala Mama:
- Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15-25 menit. Bilas sampai airnya bersih.
- Campur bumbu halus dengan santan kental dan air jeruk nipis, aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan -/+ 15 menit.
- Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai matang, demikian juga sisi satunya.
- Sajikan ikan dengan sambal rebus atau sambal kecap, super yummy!
Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Sudah dua hari ayah pulang dari rumah sakit. TIga kali kami membuang jaring, ikan-ikan demikian banyak kami tangkap. Saat nelayan lain sudah pada pulang, kami masih menarik jaring. Memasak ikan laut krispi ala gadis desa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar ala mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
