Lagi mencari inspirasi resep rempeyek daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek daun kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Peyek Daun Kelor a.k.a Rempeyek Daun Kelor ini sangat cocok untuk menyiasati sang buah hati yang nggak suka makan sayur. Coba resep peyek daun kelor di rumah untuk camilan. KOMPAS.com - Ingin makan sehat tetapi tetap enak?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek daun kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Daun Kelor memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempeyek Daun Kelor:
- Sediakan 2 genggam daun kelor
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm margarine, dilelehkan
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Manfaat daun kelor cukup beragam untuk kesehatan. Daun kelor dapat membantu menurunkan gula darah, menurunkan kolesterol, meredakan peradangan, mempertajam daya ingat, dll. rempeyek kacang ijo diah didi,bumbu peyek kacang ijo,kue peyek kacang ijo,keripik peyek kacang ijo,masak peyek kacang ijo peyek daun ubi jalar,peyek ebi,peyek empuk dan renyah. Daun kelor dapat dibuat menjadi teh, sayur, sebagai campuran kue, pewarna puding, bahkan dapat juga dibuat sebagai kudapan seperti rempeyek.
Cara membuat Rempeyek Daun Kelor:
- Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Cuci bersih daun kelor, pisahkan daun dari batangnya. Blender/haluskan daun kelor dengan sedikit air.
- Dalam wadah, campurkan bumbu halus dan tepung beras. Kemudian tambahkan daun kelor dan air sisa blender td. Aduk rata.
- Kemudian, tuang margarine leleh td, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jgn lupa koreksi rasa. Aduk rata kembali.
- Lalu, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di pinggiran wajan. Kemudian siram pelan2 dengan minyak panas agar adonan turun. Goreng hanya sekali balik hingga matang.
- Setelah kering, angkat. Tiriskan dan sajikan.
Baca Juga : Deretan Diet Terbaik Untuk Kamu Coba. Daun kelor tak hanya untuk kesahatan saja, daun kelor juga bisa dimanfaatkan untuk kecantikan. Daun kelor juga memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dari sayur-sayuran dan buah lainya. Khasiat Daun Kelor - Manfaat Daun Kelor (Moringa oleifera) sangat banyak, meskipun daunnya sungguh bau. Lihat juga resep Bakwan Jagung Daun Kelor enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
