Sedang mencari inspirasi resep terong crispy cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong crispy cabai garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penggunaan air es mencegah gluten dari tepung terigu cepat terbentuk, sehingga hasil gorengan tetap renyah. Baking powder juga membantu gorengan renyah lebih. Pengen menikmati sayur terong dengan cara yang unik ? bosen kalo sayur terong cuma dibuat oseng terong, balado terong, sambal terong, lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong crispy cabai garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong crispy cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong crispy cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong crispy cabai garam menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong crispy cabai garam:
- Sediakan 1 buah terong
- Ambil 5 SDM tepung bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut. Terong crispy Terong termasuk salah satu sayuran yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Bumbu pada resep tahu crispy berikut menggunakan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Terong crispy cabai garam:
- Potong terong tipis2. Larutkan tepung bumbu dengan air sampai kekentalan sedang
- Masukkan terong ke dalam adonan tepung bumbu, lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan
- Cincang bawang putih lalu iris cabai rawit kecil-kecil
- Tumis cabai rawit dan bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan garam secukupnya sampai harum. Lalu masukkan terong crispy, aduk rata. Matikan api kompor.
- Terong crispy cabai garam siap disantap dengan nasi hangat
Sajikan tahu goreng crispy dengan cabai rawit hijau atau saus sambal. Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" karya Dhila Sina. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Pisahkan sambal dari terong jika ingin disajikan nanti. Sisanya, cukup membuat bumbu balado seperti biasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong crispy cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
