Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedas manis nya bikin nagih, dan aroma daun jeruknya itu yummy. Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. Baca juga: Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe kacang pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Sediakan 2 papan tempe, potong tipis
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah lombok besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 gelas air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 3 buah lombok besar, buang isi dan potong serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek²
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
Kering tempe memiliki rasa yang manis, gurih dan enak pastinya. Selain itu kering tempe juga bisa bertahan cukup lama jika kita menyimpannya dengan benar atau di wadah yang kedap udara. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips.
Cara menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas Manis:
- Goreng kacang dengan api sedang, aduk² terus hingga matang kira² 7-10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Kecilkan api dan goreng tempe, aduk² hingga tempe terasa ringan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan pan, masukkan minyak goreng. Tumis bumbu lainnya hingga harum, dan masukkan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Dinginkan.
- Setelah bumbu dingin. Masukkan tempe dan kacang goreng kedalam wadah tertutup. Masukkan bumbu, tutup dan goncangkan hingga bumbu merata.
- Masukkan tempe kering pedas manis dalam toples dan siap disantap kapan saja.
Resep Masakan Tempe Terbaru lengkap mulai dari Resep masakan sedehana mudah dan murah hingga resep masakan populer yang kami sajikan dengan praktis dan ramah untuk pemula. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Balado kering tempe ini hampir mirip dengan resep kacang teri alias "sukri" yang ada di Jawa Barat. Sukri itu adalah singkatan, yaitu suuk teri, suuk artinya kacang tanah, jadi. Lihat juga resep Kacang Disco / Kacang Telur Keriting (Pedas Manis Gurih) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
