Lagi mencari inspirasi resep resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep dan cara memasak ayam ungkep bumbu kuning yang mudah, praktis, dan lezat. Kamu bisa langsung memakan ayam ungkep bumbu kuning atau menggorengnya terlebih dulu. Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1 buah laja ukuran sedang
- Siapkan 3 buah kunyit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 buah jahe
- Sediakan 1 sdt adas
- Gunakan 3 buah cengkih
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 bks kelapa kara
- Ambil 3 sendok sayur minyak zaitun
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm vetsin
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya air putih
- Sediakan secukupnya serai
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Penasaran bagaimana cara membuat ayam ungkep bumbu kuning? Bagaimana, Bun, gampang dan praktis sekali kan resep ayam ungkep di atas?
Cara menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan blender masukkan bawang merah,bawang putih,laja,jahe,kunyit dan sedikit air lalu haluskan.
- Siapkan wajan lalu masukkan minyak tunggu sampai panas masukkan bahan yang sudah di blender,aduk lalu tambahkan gula pasir,garam,vetsin,jinten,bunga lawang,cengkih,adas dan serai.
- Masukkan ayam,tambahkan air secukupnya dan kelapa kara,aduk lalu tutup biarkan sampai menyisakan sedikit air atau mengering dan empuk.
- Nah bagaimana mudahkan? selamat mencoba
Untuk menambah kelezatan rasa dan aroma, Bunda juga bisa menambahkan beberapa lembar daun jeruk sesuai selera. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Baiklah itu tadi cara membuat resep ayam ungkep bumbu kuning yang bisa anda coba dirumah.hidangkan bersama dengan keluarga ataupun dengan teman - teman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
