Sedang mencari ide resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pedas manis nya bikin nagih, dan aroma daun jeruknya itu yummy. Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. Baca juga: Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kering tempe kacang pedas manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering tempe kacang pedas manis:
- Siapkan 1 papan tempe potong2 tipis
- Ambil 2 genggam kacang tanah
- Siapkan 1 genggam teri nasi (boleh skip) kebetulan ada sisa teri
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah atw sesuai selera (sy skip)
- Sediakan 5 buah cabe rawit orange (skip supaya anak bisa mkn)
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm gula Jawa iris tipis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm air asem jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 2 buah cabe merah iris tipis
Kering tempe memiliki rasa yang manis, gurih dan enak pastinya. Selain itu kering tempe juga bisa bertahan cukup lama jika kita menyimpannya dengan benar atau di wadah yang kedap udara. Resep Masakan Tempe Terbaru lengkap mulai dari Resep masakan sedehana mudah dan murah hingga resep masakan populer yang kami sajikan dengan praktis dan ramah untuk pemula. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe kacang pedas manis:
- Siapkan bahan
- Goreng tempe hingga kering,lalu goreng kacang tanah setelah itu goreng teri nasi yg telah di cuci bersih,sisihkan
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,lengkuas aduk rata masak hingga bau mentahnya hilang,kemudian masukan gula merah dan gula pasir,aduk rata beri air asam,garam dan penyedap boleh tambah air sedikit aja kalo dirasa perlu, koreksi rasa lalu masukan cabe merah iris,aduk terus hingga menjadi karamel,lalu matikan kompor,biarkan bumbu dingin
- Setelah bumbu dingin,masukan tempe,kacang,teri tadi aduk rata,
- Simpan dalam wadah tertutup,kering tempe siap di sajikan
Balado kering tempe ini hampir mirip dengan resep kacang teri alias "sukri" yang ada di Jawa Barat. Sukri itu adalah singkatan, yaitu suuk teri, suuk artinya kacang tanah, jadi. Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe kacang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
