Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus ala amanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies Kukus Ala Amanda Resep oleh Ny. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus ala amanda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus ala amanda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies kukus ala Amanda memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies kukus ala Amanda:
- Siapkan 225 gr gula pasir
- Gunakan 6 butir telur utuh
- Ambil 1/2 sdt SP / TBM
- Siapkan 175 ml minyak sayur
- Ambil 100 gr Dark Cooking Chocholate (DCC)
- Sediakan 130 gr tepung terigu segitiga / kunci biru
- Sediakan 55 gr coklat bubuk
- Gunakan 80 ml Susu Kental Manis (SKM)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (optional)
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan Garam
Brownies Amanda Kukus Cokelat ini hasilnya sangat lembut dan moist. Dengan takaran bahan-bahan yang tepat menghasilkan kue brownies dengan Bagi Anda yang suka bepergian ke Bandung sudah pasti kenal dengan Brownies Amanda Kukus yang satu ini. Cita rasanya yang khas dan tentunya. Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya.
Langkah-langkah membuat Brownies kukus ala Amanda:
- Lelehkan DCC diatas air mendidih,setelah agak dingin campur dengan minyak sayur, sisihkan.
- Kocok gula pasir, telur dan SP dengan mixer hingga mengembang dan kaku.
- Masukkan campuran tepung (tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili dan garam), aduk perlahan dengan spatula sampai merata.
- Diamkan beberapa saat, kemudian masukkan campuran DCC dan minyak sayur, aduk rata.
- Siapkan cetakan (saya pakai loyang persegi uk. 21x21 cm), olesi dengan mentega.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian ditambahkan dengan SKM.
- Kukus adonan pertama (tanpa SKM) selama 10 menit, kemudian tambahkan adonan kedua yang diberi SKM,kukus kembali selama 10 menit, selanjutnya tambahkan adonan ketiga dan kukus selama 20 menit.
- Tips : kukusan harus benar2 panas saat adonan dimasukkan. Bungkus penutup kukusan dengan kain bersih, agar tetesan air dari penutup kukusan tidak jatuh ke brownies. Happy cooking 😘😚
Cara Membuat Brownies Kukus: Olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Demikian resep brownies kukus cokelat pandan lembut dan moist ala Amanda. [tsr]. Coba yuk bikin sendiri Brownies Kukus Ala Amanda di rumah! Cek resep lengkapnya di sini! Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies kukus ala Amanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
