Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bakar Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Bakar Kecap:
- Gunakan 3 ekor Ikan gurame ukuran sedang disayat² bersihkan cuci
- Siapkan 🐟 BUMBU HALUS :
- Sediakan 6 siung Bwg merah
- Sediakan 4 siung Bwg putih
- Ambil 2 bh Cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Sdkt Gula merah
- Ambil Secukupnya Gula pasir, Garam & Royco
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar Kecap:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam diamkan 30 mnt lalu goreng ½ matang
- Tumis bumbu hls aduk² smp tanek tambahkan gula, garam, royco aduk rata matikan api tambahkan kecap manis aduk smp rata (kalau bumbu dirasa kental tambahkan sdkt air matang)
- Panaskan sdkt minyak bakar ikan sambil diolesi dg bumbu smp matang
- Bila suka setelah ikan dibakar boleh diolesi bumbu lagi (karena bumbunya sdh matang jadi bs lgsg dimakan)
Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
