Sedang mencari ide resep brownies kukus ala amanda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies Kukus Ala Amanda Resep oleh Ny. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus ala amanda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus ala amanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies kukus ala Amanda memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies kukus ala Amanda:
- Siapkan Bahan Adonan Telur
- Siapkan 4 kuning telur
- Gunakan 3 putih telur
- Sediakan 200 gr gula pasir (sesuai selera, saya sisakan ± 2 sdm)
- Ambil 1 sdt sp (pengembang)
- Ambil 1 bgks vanili bubuk
- Gunakan Garam secukupnya (saya pakai ± stgh sdm)
- Sediakan Bahan Adonan Tepung
- Sediakan 125 ml susu cair (½ kotak kemasan)
- Ambil 125 ml minyak sayur/goreng
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 5 sdm coklat bubuk
- Siapkan Topping (sesuai selera saja)
- Sediakan Chococips
- Sediakan Butter Cream
- Siapkan 1 bar silverqueen Chunky bar (parut)
- Sediakan Coklat stik (optional)
Brownies Amanda Kukus Cokelat ini hasilnya sangat lembut dan moist. Dengan takaran bahan-bahan yang tepat menghasilkan kue brownies dengan Bagi Anda yang suka bepergian ke Bandung sudah pasti kenal dengan Brownies Amanda Kukus yang satu ini. Cita rasanya yang khas dan tentunya. Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya.
Cara membuat Brownies kukus ala Amanda:
- Siapkan bahan adonan telur dan adonan tepung.
- Kocok hingga merata adonan telur secara bertahap. Telur (putih&kuning), gula, vanili, SP, dan garam.
- Masukkan adonan tepung, mixer perlahan dan sebentar saja, atau diaduk dengan spatula
- Siapkan loyang yg sdh dialasi kertas panggang. Tuang adonan. Bisa jadi 3 loyang sebenarnya, tapi wadah saya hanya ada 2, jadi saya buat 2 loyang saja. Hehe
- Panaskan panci, masukkan air dan sarangan, dan tutup yang sdh dibungkus kain. Taruh loyang yg sdh berisi adonan dalam panci. Masak ± 1 jam api kecil, 45 menit api besar.
- Untuk mengecek kematangan bisa dengan menusukkan garpu/tusuk gigi. Saat sdh matang, angkat dan balikkan pada nampan untuk mengambil kertas panggang
- Langkah terakhir adalah pemberian topping. Saya beri butter cream yg sdh saya bagi dlm 3 warna dan mulai menghias. Selamat mencoba
- Bonus tekstur browniesnya padat tapi lembut ya
Cara Membuat Brownies Kukus: Olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Demikian resep brownies kukus cokelat pandan lembut dan moist ala Amanda. [tsr]. Coba yuk bikin sendiri Brownies Kukus Ala Amanda di rumah! Cek resep lengkapnya di sini! Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus ala amanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
