Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sirasang (ikan bakar khas sumbawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sirasang (ikan bakar khas sumbawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sirasang (ikan bakar khas sumbawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar sirasang (ikan bakar khas sumbawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sirasang (ikan bakar khas sumbawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan BAKAR Sirasang (ikan bakar khas sumbawa) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan BAKAR Sirasang (ikan bakar khas sumbawa):
- Gunakan 2 ekor ikan (me : kerapu dan baronang)
- Siapkan 3 buah jeruk ikan (bukan jeruk nipis)
- Ambil 3 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 sdt merica butir
- Sediakan 2 sdt ketumbar butir
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Langkah-langkah membuat Ikan BAKAR Sirasang (ikan bakar khas sumbawa):
- Bersihkan dan marinasi ikan, dengan jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, diamkan 5menit
- Haluskan bumbu, tambahkan minyak goreng aduk rata
- Olesi ikan dengan bumbu dan diamkan 5-10menit, sampe bumbu meresap
- Bakar dengan api sedang, bakar sampai kecoklatan lalu balek, selama proses membakar olesi tambah bumbu
- Makan dengan sambal kecap dan sayur bening atau sayur tumis juga enak,,, selamat menikmati,,,
Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep ikan bakar - Salah satu aktivitas para ibu rumah tangga yang wajib dilakukan yaitu memasak. Ikan bakar merupakan salah satu menu andalan yang tergolong cukup minim dalam hal pengolahannya. Akan tetapi untuk masalah rasanya tak perlu lagi diragukan. Be Pasih Mepanggang ( Ikan Bakar Khas Bali ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan BAKAR Sirasang (ikan bakar khas sumbawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
