Sedang mencari inspirasi resep kering tempe kacang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pedas manis nya bikin nagih, dan aroma daun jeruknya itu yummy. Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. Baca juga: Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kacang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe kacang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering TEMPE KACANG pedas manis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering TEMPE KACANG pedas manis:
- Gunakan 1 papan tempe (650gr), iris tipis seperti korek api
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 buah cabe merah besar, buang biji iris serong
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil 75 gr gula merah,sisir
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Sediakan 1,5 sdm air asam yg kental
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Kering tempe memiliki rasa yang manis, gurih dan enak pastinya. Selain itu kering tempe juga bisa bertahan cukup lama jika kita menyimpannya dengan benar atau di wadah yang kedap udara. Resep Masakan Tempe Terbaru lengkap mulai dari Resep masakan sedehana mudah dan murah hingga resep masakan populer yang kami sajikan dengan praktis dan ramah untuk pemula. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Cara membuat Kering TEMPE KACANG pedas manis:
- Goreng tempe sampai benar2 kering… goreng jg kacang tanah sampai matang.. sisihkan
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.. tumis sampai harum dan bumbu matang.. masukan irisan cabe, air, gula merah dan air asam, masak sampai bumbu mengental dan terpisah dari minyaknya dan sdh tdk mengandung air sama sekali (seperti gelembung2 gula karamel) (gunakan api kecil sekali)
- Masukan tempe dan kacang tanah goreng aduk cepat sampai tempe dan kacang terbalut bumbu.. aduk sesaat.. matikan api, dinginkan
- Setelah dingin simpan di toples.
Balado kering tempe ini hampir mirip dengan resep kacang teri alias "sukri" yang ada di Jawa Barat. Sukri itu adalah singkatan, yaitu suuk teri, suuk artinya kacang tanah, jadi. Lihat juga resep Kacang Disco / Kacang Telur Keriting (Pedas Manis Gurih) enak lainnya. Resep Kering Tempe Kacang Tolo Pedas Manis, Lauk Siap Makan untuk Sahur Jika Anda ingin membuat lauk tahan lama, kering tempe atau sambal goreng tempe atau tempe orek sepertinya cocok. Resep Kering Tempe Kacang Tolo Pedas Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering TEMPE KACANG pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
