Sedang mencari ide resep brownies pandan-coklat ala amanda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pandan-coklat ala amanda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies pandan-coklat ala amanda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies pandan-coklat ala amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau share resep Brownis kukus Coklat Pandan ala Amanda alhamdulillah mirip rasanya bahan bahan bikin nya juga gampang. Dahulu saya sudah pernah share resep brownies amanda yang lumer tapi menggunakan takaran sendok, sehingga menjadi subjektif takarannya. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies pandan-coklat ala amanda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Pandan-Coklat ala Amanda menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Pandan-Coklat ala Amanda:
- Sediakan 80 gr DCC(resep asli 50 gr)
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 6 btr telur
- Gunakan 225 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm SP
- Gunakan 125 gr Terigu Segitiga
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 150 gr margarin,lelehkan (resep asli pakai minyak goreng)
- Gunakan 2 sdm SKM putih
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan 50 gr coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt pasta coklat
- Sediakan 10 slice keju Prochiz
Lihat juga resep Brownies chocolatos pandan ala ala enak lainnya. Brownies coklat pandan kukus ala Amanda. Brownies Pandan Kukus Lapis Brownies Coklat. tepung terigu•gula pasir•margarin (di lelehkan)•telur ayam (kocok lepas)•coklat bubuk (chocolatos)•baking powder•soda kue•pasta. Terdapat kombinasi yang tidak biasa dipadukan antara coklat dan hijau pandan menjadikan Brownies Kukus Pandan Coklat yang tidak kalah enaknya dengan Resep Cara Membuat Brownies Kukus yang sebelumnya pernah saya bagikan resepnya.
Cara membuat Brownies Pandan-Coklat ala Amanda:
- Siapkan 2 bh loyang 20x10x6 cm..lapisi kertas baking dan olesi minyak.panaskan kukusan dgn api sedang dan tutupnya dibungkus serbet.
- Tim dcc dan 2 sdm minyak,sisihkan..
- Mixer dgn kecepatan tinggi Telur,gula dan sp selama 15 menit hingga kental berjejak..turunkan kecepatan mixer ke level rendah masukkan tepung,vanili dan baking powder sambil diayak
- Masukkan margarin,mixer sebentar saja.matikan mixer aduk balik pakai spatula.
- Bagi adonan menjadi dua bagian..satu bagian tambahkan dcc leleh+coklat bubuk +pasta coklat….dan adonan satu lagi tambahkan SKM putih dan pandan pasta..aduk balik pakai spatula.
- Tuang adonan coklat ke loyang..isi sama rata antara dua loyang Brownies tsb..lalu kukus selama 7 menit..usahakan menggunakan api sedang cenderung kecil..agar tidak bergelombang
- Tambahkan keju slice lalu tuang adonan pandan…kukus hingga 35-40 menit..lakukan tes tusuk,jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
- Tunggu uap panas hilang,baru keluarkan Brownies dari loyang..
Menu kue yang satu ini sangatlah cocok dijadikan. Brownies kukus ala Amanda ternyata gampang bikinnya, ini resepnya! Brownie yang akan kami buat sekarang merupakan brownies ala Ny. Liem ini kini sudah terkenal dan tersebar luas dimana-mana. Berbagai macam jenis rasa dan warna brownies ini dari mulai brownies coklat sampai pada brownies pandan juga jenis brownies.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies pandan-coklat ala amanda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
