Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
In a mortar and pestle or food processor, pound/blend the red chillies, cili. It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ikan Bakar menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Bakar:
- Siapkan 6 cabe rawit domba
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk sambal
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
Memang sedap makan ikan bakar yang diperap sambal dicicah air asam. Apatah lagi ikannya dibakar dalam balutan daun kunyit dan daun pisang. Semerbak aromanya meresap ke dalam ikan. Namun, selain kena guna ikan yang segar, sambal perapnya pun kena pandai buat.
Cara menyiapkan Sambal Ikan Bakar:
- Iris semua bumbu2 sesuai selera
- Di wadah tambahkan garam, penyedap dan irisan sambel. Tambahkan kecap dan perasan jeruk. aduk rata
Barulah ikan bakarnya sedap, manis, segar, pedas masam secukup rasa. Jika makan di gerai Ikan Bakar, memang boleh tahan mahal harganya. Pada ikan bakar, sambal terasi ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih unik. Tentu saja karena tambahan rasa terasi gurih di dalamnya. Lihat juga: Resep Lasagna Verde, Pasta Sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
