Anda sedang mencari ide resep brownies kukus choco marble (based resep brokus ny.liem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus choco marble (based resep brokus ny.liem) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus choco marble (based resep brokus ny.liem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus choco marble (based resep brokus ny.liem) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kukus choco marble (based resep brokus ny.liem) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Choco Marble (Based Resep Brokus Ny.Liem) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies Kukus Choco Marble (Based Resep Brokus Ny.Liem):
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 70 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk (Aku pakai vanila L’aroma)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt cake emulsifier/SP
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 45 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 20 gram coklat bubuk (aku pakai tulip bordeux)
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 60 ml minyak goreng
- Siapkan 35 gram coklat batang (aku pakai dcc colatta)
- Gunakan Bahan D :
- Gunakan 25 ml susu kental manis coklat
- Gunakan Topping :
- Ambil 60 gram coklat batang (lelehkan)
- Siapkan 40 gram coklat putih batang (lelehkan)
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Choco Marble (Based Resep Brokus Ny.Liem):
- Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Turunkan mixer menjadi speed rendah.
- Tuang bahan C, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 35 gr adonan, campur dengan bahan D. Sisihkan.
- Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x10cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 7-10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil (Jika terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya).
- Kemudian tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan D, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 15-20 menit hingga matang.
- Angkat dan diamkan hingga uap panas menghilang. Keluarkan brownies dari loyang. Beri topping coklat kemudian putih. Buat motif marble dengan tusuk sate.
- Masukkan ke dalam kulkas hingga topping coklat set(Maaf punyaku dah semalem di kulkas🙏, kecapekan mau foto udahan😁). Brownies siap disajikan.
- Note : - -Gunakan telur suhu ruang - -Panaskan kukusan sebelum digunakan - -Tutup permukaan kukusan dengan kain lap/serbet bersih agar uap air bisa terserap oleh kain dan tidak jatuh ke permukaan kue - -Kocok adonan hingga kental berjejak (jambul petruk) - -Gunakan api sedang cenderung kecil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus Choco Marble (Based Resep Brokus Ny.Liem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
