Anda sedang mencari inspirasi resep simple grilled mackerel / saba ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal simple grilled mackerel / saba ala jepang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple grilled mackerel / saba ala jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan simple grilled mackerel / saba ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
This video will show you how to make Saba Shioyaki, grilled mackerel. Instead of using a gill, we cooked the fish on a frying pan. Very easy to make at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan simple grilled mackerel / saba ala jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Siapkan 1/2 potong ikan saba / mackerel
- Gunakan 1 sdm minyak wijen / sayur
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm arak beras / sake (bisa diabaikan)
- Gunakan 2 sdm mirin (bisa diganti dgn 1 sdt gula)
- Ambil 1/2 sdm shoyu / kecap asin
- Ambil 1 sdm cuka beras / air lemon
- Siapkan 1 sdt mayones
They call this dish "grilled mackerel" but that has a little different meaning than what we think of as grilled. Here in the States we usually think of "grilled" as something cooked over a grill. If you like this video don't forget to give us a like on the video and subscribe to our channel it means a lot for us. Thank you with ❤️ RED FOOD.
Langkah-langkah menyiapkan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Panaskan panci berminyak, kemudian panggang kedua permukaan ikan Saba dengan api sedang hingga permukaan terpanggang merata.
- Ambil menunggu panggangan ikan, masukkan seluruh bumbu di wadah terpisah kemudian aduk hingga rata
- Braising ikannya dengan menggunakan sendok. Caranya dengan menyendok bumbu-nya dan perlahan2 tuangkan ke permukaan ikan sampai saus mengental. Matikan api dan sajikan
Simple Grilled Mackerel & Cuttlefish Recipe Japanese marinade sauce gives a lovely taste and texture to broiled mackerel. This was sooo good and easy! I omitted the extra sugar and added a tsp of chinese chili paste as well. Grilled it basted it and ate it over steamed rice with Japanese broccoli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple grilled mackerel / saba ala jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
