Sedang mencari inspirasi resep resep brownies kukus coklat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep brownies kukus coklat lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Ternyata tak hanya keju yang cocok dipadukan dengan coklat untuk resep brownies kukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep brownies kukus coklat lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep brownies kukus coklat lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep brownies kukus coklat lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Brownies Kukus Coklat Lembut menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Brownies Kukus Coklat Lembut:
- Gunakan Bahan 1 :
- Ambil 4 butir Telur ayam
- Ambil 175 gram Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt SP
- Gunakan 1/2 sdt Essence vanilla
- Sediakan Bahan 2 :
- Gunakan 30 gram Cokelat bubk ayak
- Gunakan 80 gram Tepung terigu Protein tinggi ayak
- Siapkan 1 sdt Baking powder
- Siapkan Bahan 3 :
- Siapkan 70 gram Dark choccolate cairkan
- Gunakan 120 ml Minyak goreng
- Siapkan Bahan 4 :
- Sediakan Meses cokelat
- Sediakan 6-7 sdm Susu kental manis cokelat
Resep Membuat Brownies Kukus - Brownies kukus mempunyai tekstur yang begitu lembut dan tentunya rasa yang enak. Selanjutnya, Anda bisa memasukkan campuran tepung terigu dan juga coklat bubuk, lalu aduk hingga merata. Tambahkan campuran dark cooking chocolate lalu aduk. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri Cara membuat: - Membuat adonan krim keju, kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan cream cheese, kocok hingga lembut dan putih.
Langkah-langkah membuat Resep Brownies Kukus Coklat Lembut:
- Cara Pembuatan : - - Lelehkan dark cokelat dengan cara tempatkan wadah cokelat diatas air mendidih aduk hingga meleleh tunggu hingga hangat lalu campurkan minyak goreng aduk rata - - - Campur bahan 1 kedalam 1 wadah dan telur dimasukkan satu per satu kocok hingga mengental dan mengembang - - - Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk / dikocok hingga rata
- Masukkan cokelat bubuk sambil diaduk rata dengan spatula atau sendok kayu - - - Campurkan adonan cokelat yang telah dicampurkan minyak ke dalam adonan telur aduk rata kembali - - - Setelah rata ambil 5 sdm adonan pisahkan ke wadah lain - - - Tambahkan 6 sdm Susu kental manis dan meses cokelat kedalam adonan yang dipisahkan aduk rata
- Bagi 2 sisa adonan sama rata - - - Panaskan air untuk mengukus brownies - - - Masukkan salah satu adonan yang telah dibagi 2 wadah tadi ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti hentakkan lalu kukus selama 10 menit
- Setelah 10 menit masukkan adonan meses dan susu ratakan diatasnya lalu kukus kembali selama 5 menit - - - Setelah 5 menit masukkan adonan terakhir ratakan lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang - - - Dinginkan lalu potong sesuai selera
- Tips agar brownies kukus lembut dan tidak bantat : - - 1. Panaskan panci kukus terlebih dahulu hingga air benar-benar mendidih lalu masukkan brownies kukus dengan api sedang jangan terlalu besar - - 2. Alasi tutup kukusan dengan kain/lap agar air kukusan tidak jatuh ke brownis itu yang menyebabkan brownies lembek - - 3. Kocok campuran telur dan gula hingga benar-benar mengembang, kental dan berrwarna putih agar brownies kokoh dan tidak mengempis ketika dikukus
-
- Olesi loyang brownies dengan minyak lalu alasi dengan kertas roti lalu olesi kembali dengan minyak. - - 5. Untuk toping atas bisa ditambahkan sesuai selera yaa bisa dengan tambahan cream cheese atau yang lainnya. - - 6. Untuk cara mengukusnya kukus adonan pertama selama 10 menit lalu masukkan adonan ke 2 kukus kembali sekitar 5 menit terakhir masukan adonan ke 3 dan kukus kembali selama kurang lebih 30 menit.
- Untuk video pembuatan lengkapnya bisa dilihat di channel youtube "ramaditia17", Terimakasih. Happy cooking mom's
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat. Yang membuat brownies kukus chocolatos berbeda dengan brownies coklat biasa adalah rasa. Selengkapnya, ikuti resep brownies kukus lembut ala buku "Seri Resep Andalan Ny. Liem - CAKE & BROWNIES KUKUS FANTASTIS" karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Brownies Kukus Pakai Biskuit Good Time ala Bittersweet by Najla.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep brownies kukus coklat lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

