Anda sedang mencari ide resep lontong mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Mie memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Mie:
- Siapkan 1 bungkus mie telur keriting
- Sediakan 150 gr daging cincang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 /4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 /4 sdt garam
- Sediakan 5 lembar daun pisang (bersihkan lalu panaskan di atas api kecil)
Cara menyiapkan Lontong Mie:
- Rebus mie jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan panci. Masukkan minyak, panaskan. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan daging cincang. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan sedikit garam. Masak hingga daging matang.
- Kocok lepas telur. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Kocok rata.
- Masukkan mie dan tumisan daging ke dalam kocokan telur. Aduk rata. Siapkan daun yang sudah di bersihkan dan dipanaskan. Ambil 1 atau 2 sendok mie lalu bungkus dengan daun.
- Kukus hingga matang. Kira2 30 menit. Tiriskan. Setelah hangat, buka lontong mie dari daun. Tambahkan saus sambal. Lontong mie siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
