Sedang mencari inspirasi resep bawal bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bawal bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Kecap enak lainnya. #bawalbakar #bawalbumbukuning #bawalbakarbumbukecap Bawal bakar kecap (Foto : Instagram@eunice_euston) JAKARTA, iNews.id - Ikan bawal menjadi salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang. Ada banyak resep dari olahan ikan bawal yang bisa dikreasikan di rumah. Biasanya, ikan bawal paling enak dimasak dengan cara goreng kering atau bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bawal bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal bakar kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bawal bakar kecap:
- Siapkan 2 ekor bawal ukuran sedang
- Gunakan 1,5 jeruk nipis kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu oles
- Siapkan secukupnya Kecapa manis
- Ambil secukupnya Mentega
- Ambil bila suka Tambahkan saos tiram
- Sediakan Bahan sambal
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Bawal bakar sambal kecap akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi yang masih hangat dengan beberapa lalapan. Hmm gurih dari ikannya dan manis dari kecap susah banget buat digambarin, endess abis bun. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda.
Cara membuat Bawal bakar kecap:
- Cuci ikan bawal hingga bersih lalu beri potongan di perutnya
- Lumuri dengan air jeruk nipis sisihkan sebentar
- Untuk bubuk marinasi campur seluruh bahan kering (garam, kunyit bubuk,dll) aduk rata kemudian lumuri ke ikan hingga rata lalu diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan teflon dan beri minyak goreng secukupnya lalu goreng ikan setengah matang bila tidak sukan langsung dibakar sesuai selera
- Panaskan panggangan alasi dengan daun pisang bila suka lalu olesi ikan dengan bumbu oles dan bakar
- Setelah itu balik dan olesi bagian ikan lainya dan bakar lagi hingga matang
- Setelah matang sajikan hangat hangat dengan sambal kecap dan nasi hangat
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih. Enak dimakan bareng sambal kecap dan nasi 😋 Sumber: Khumairah's Kitchen #CookpadCommunity_Depok R H. Lihat juga resep Lele Bakar Kecap enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawal bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
