Dada Ayam Fillet Asam Manis
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dada ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dada ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Ambil 1/4 dada ayam fillet
  2. Sediakan Tepung maizena (untuk menggoreng ayam)
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris)
  4. Siapkan 3 buah bawang putih (iris)
  5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
  6. Siapkan 4 sdm saus sambal
  7. Sediakan 4 sdm saus tomat
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Sediakan secukupnya Lada
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
  13. Gunakan 3 sdm kacang polong kaleng (opsional)
Cara membuat Dada Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Cuci bersih dada fillet, kemudian potong kotak kotak.
  2. Campur dada fillet yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung maizena. (tepung tidak perlu ditambah air karna ayam sudah basah)
  3. Goreng ayam sampai berwarna keemasan.
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe iris, saus sambal dan saus tomat.
  5. Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan kacang polong. Tunggu sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental. Kemudian masukkan ayam.
  7. Dada ayam fillet siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!