Lagi mencari ide resep mie ayam (bumbu topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (bumbu topping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (bumbu topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (bumbu topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (bumbu topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam) memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam):
- Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian dada (pake ceker, kepala dll jg sip)
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Empon2 (sereh, jahe, Laos, daun jeruk, daun salam, kunyit)
- Sediakan Kecap manis (boleh juga tambah gula merah, tp aku skip)
- Siapkan Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam):
- Cuci ayam hingga bersih, rebus hingga mendidih, jangan buang air rebusannya
- Potong dadu daging ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, sedikit garam gula)
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, sereh, jahe, Laos yang digeprek, bersama daun jeruk dan kain salam
- Setelah bumbu harum, masukan daging, aduk2 kemudian tambahkan air kaldu (rebusan daging ayam tadi)
- Tunggu mendidih, tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Topping bumbu mie ayam, siap disajikan
- Untuk buat mie ayam ya, aku tinggal rebus mie, kemudian tambahkan topping mie ayam beserta kuahnya
- Jadi deh mie ayam simple, tinggal nambah saos pedas kalo suka pedas
- Kalo si anak wedok yg baru dua tahun, cukup mie dan topping saja sudah seneng dan Doyan banyak
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
