Lagi mencari ide resep ikan bakar berbumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar berbumbu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Menyantap ikan bakar sambil menikmati sepotong sejarah sebuah kota.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar berbumbu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar berbumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar berbumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Berbumbu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Berbumbu:
- Siapkan 3 ekor ikan lajang
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang kecombrang
- Ambil 15 buah cabai
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Berbumbu:
- Iris kecil-kecil kecombrang. Dan potong-potong bawang merah dan putih agar gampang dihaluskan.
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender. Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit minyak goreng.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu terserap ke dalam daging ikan. Note: buat sayatan pada daging ikan.
- Bakar ikan yang sudah didiamkan tersebut. Ingat dibolak-balik agar matangnya merata
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning yang Simpel. Aroma harum ikan bakar tenggiri tabok di Warung Mang Bewok tercium saat dibakar hingga menggugah selera. Usai dibakar, ikan ini akan ditaburi kembali. Ikan bakar dengan olesan bumbu plecing khas Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar berbumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
